绿豆酥饼
简单
4人份
中秋节的时候月饼还没吃过瘾，应两位馋嘴家属的要求，趁着十一假期又做了些苏式的给各家尝尝。这苏式油酥的饼皮做起来有点费工，不过确实特别好吃，又香又酥的外皮，一碰就掉，整个一酥得掉渣么。。。加上自己炒的豆馅，真材实料，甜度适中，也不会过于油腻~~套用一句阿基师爱说的话就是：好吃到不行 👍
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食材清单
其他
- #酥皮材料：（可做16个）
- #馅料：
- 115克水
- 160克低筋面粉
- 250克中筋面粉
- 480克绿豆馅
- 80克猪油
- a、油皮部分材料：
- b、油酥部分材料：
肉类
- 90克猪油
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
