秋季养生灵芝粥
简单
4人份
立秋之季即是养生保健之际，今天给大家推荐一款养生粥，众所周知，喝粥是调理脾胃很好的方式。这款粥主料是灵芝，中医认为，灵芝的功效很多，有抗肿瘤、保肝解毒、防治心血管疾病、提高免疫力等功效，可以养心安神，补益气血，止咳平喘。灵芝是最好的食疗，因为没有任何副作用，所以老幼都可以吃，灵芝粥性味平和，不受疗程限制。
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食材清单
其他
- 1:1（一量杯约250ml）两种米共一量杯大米，糯米
- 10g枸杞
- 20g红枣
- 20g虫草花
- 2勺香菇酱
- 3g灵芝粉
- 一勺腰果酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个分量可以够一家三到四口人吃。
2
虫草花泡入一碗冷水，大约泡20分钟。
3
将淘好的米放入电饭锅中，枣子和枸杞冲洗一下，冲洗一遍就好，不要把太多的营养洗掉了。
4
TIPS：
5
这里给大家分享一个煮粥放多少水的小秘诀。刚才我们是放了一量杯的米，那就加八量杯的水，一般如果是光煮粥的话，就加1:6的水，因为我们还有其他像虫草花的食材，比较占体积，我们就加八倍的水。
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锅里放灵芝粉，枸杞，红枣和虫草花。
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灵芝质地坚硬，很不容易炖透，磨成粉来煮粥，是很好的一种吃灵芝的方式。
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放2勺香菇酱，充分搅拌后就盖上锅盖。用电饭锅的煮粥模式。
9
TIPS：
10
我用的是电压力锅，煮粥那是相当到位，时间又短，煮的又透又香。推荐大家使用哈。
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这里大家要注意，煮野生灵芝不宜用铜、铝、铁锅。
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40分钟之后，已经调到保温模式了，打开锅盖，加入一大勺腰果酱，一小勺盐拌匀即可。
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这款粥不仅是大补，口味还相当棒！没有灵芝的苦味，鲜香十足。
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适合全家人一起吃的补气养血养生粥。
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可以养心﹑益肾﹑补气益血，提高免疫力。小孩也可以适量喝些，对改善体质、调节免疫力、提升自愈力很有帮助。
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