皮蛋豆腐
简单
4人份
炎炎夏日，来一份皮蛋豆腐，再好不过了。豆腐的口感细腻，皮蛋的口感厚实，加上酱料的层层味道，就好像在味蕾上跳舞一样。本来打算做皮蛋尖椒的，就是湖南的那种捣碎了的吃法。但是二金条没有买够，就做了皮蛋豆腐。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2个皮蛋
- 2勺生抽
- 3勺辣椒油
- 3根二荆条
- 3瓣蒜
- 小半包榨菜
- 适量适量花生米
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 小半勺盐
- 小半勺糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
