有弹性的肠粉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 2个鸡蛋
- 30克木薯粉（关键！）
- 500克水
- 50克玉米淀粉
- 5根葱不爱吃可以不放
海鲜类
- 10只虾仁
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜
- 2个蒜头
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，把粉类和水混均匀
2
第二步，肉剁成肉沫，葱花，虾仁切小，蒜切成沫
3
第三步，调酱料，放油，蒜蓉葱白炒香，放酱油，一点点水（防止太咸），
4
第四步，平底盘子，刷油，放米浆，鸡蛋液（你想当啥都可以），放进滚水锅，蒸3分钟（我的材料比较小，3分钟有多，适当调整）
5
用刮刀刮下来，淋上酱汁，开吃
6
开始吃吧
