婴儿饼干鸡蛋酥饼（中岛老师）
简单
4人份
10块直径六厘米的圆形饼干 给婴儿吃，菜籽油换成了核桃油，豆浆换成了给娃冲的奶，我做了n多块，可以不加香草籽～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4gen香草荚
- 100g低筋粉
- 1个蛋黄
- 1大勺豆浆
- 2大勺菜籽油
- 30g黄蔗糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除低筋面粉以外的原料全部放入搅拌盆中，用打蛋器拌匀。筛入低筋面粉，用橡胶刮刀轻快的切拌。
2
几乎看不到干粉后整理成团，取出放在操作台上。用刮板把面团切成两份，重叠，用手轻轻按压。调转90度，重复上面的动作2～3次，使面团变的均匀光滑。
3
把面团擀成4毫米厚的面片，用模具压成圆形，摆在烤盘上，留出适当间距。烤箱预热170度，烘烤22分钟。出炉后放在烤盘上冷却。
