萌萌的南瓜饼
简单
4人份
市集店铺刚刚上新一款超有爱的卡通木模，用它做了南瓜饼，甜甜的很好吃，金灿灿可爱的样子都萌翻朋友圈啦！ 下厨房市集：木忆糕模
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g南瓜
- 100g糯米粉
- 一只木质模具
- 适量红豆沙
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜削皮去籽，隔水蒸熟，取出捣泥。
2
将糯米粉分次倒入南瓜泥中，揉成团至表面光滑不粘手。（如果南瓜泥水分多，就多加点面粉；若太干，就加一点水）
3
将面团分成20g小剂子，压成饼皮，填入15g豆沙馅，包起揉圆。
4
在面粉中滚一圈，能防止粘模具。
5
面团放入模具内，压实。
6
反扣模具，敲打出。
7
南瓜饼垫在油纸上，从冷水开始隔水蒸，15分钟后开盖。
8
这么可爱，实在舍不得吃呐～
