【素食主义】无辣不欢の下饭辣椒油

简单 4人份
【素食主义】无辣不欢の下饭辣椒油
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食材清单

其他
  • 八角
  • 干辣椒
  • 芝麻
  • 花生
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

444.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

861.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干辣椒:

步骤 1
2

干辣椒切段,在锅里焙黄,之后将焙好的干辣椒加盐捣碎或者碾碎至细小颗粒。

步骤 2
3

花生碎:

步骤 3
4

花生油炸过后,捣碎成大颗粒。

步骤 4
5

芝麻:

步骤 5
6

将芝麻焙熟。

步骤 6
7

混合:

步骤 7
8

将备好的干辣椒、花生碎、芝麻混合拌匀,加入少许白糖。

步骤 8
9

油:

步骤 9
10

锅加油烧热,放入八角、姜、葱段,出味之后,捞出八角、姜、葱段。

步骤 10
11

辣椒酱:

步骤 11
12

将热油缓慢倒入干辣椒混合物里,边倒边搅拌,至全部浸透即可。

步骤 12

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