菌菇土豆三黄鸡（高压锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只三黄鸡
- 1听啤酒
- 随意大葱
- 随意杏鲍菇
- 随意枸杞
海鲜
- 随意海鲜菇
蔬菜
- 随意土豆
- 随意姜
- 随意蒜
调味品
- 随意料酒
调味料
- 随意盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将三黄鸡洗净，该切的都切掉。我是直接超市买的一整只速冻的鸡，不需要清理，但是鸡的品质可能也就一般。在屁屁里面塞入蒜、大葱、枸杞，用料多少真的看心情。
2
把水烧热，将三黄鸡放进水里过一下。这主要是去油腻，去血腥，也算略微的消消毒。
3
将杏鲍菇、海鲜菇提前在洗净，在盐水里泡一会儿，土豆切块，洗净。把鸡放进高压锅，其他的食材也一并放进去。加盐、料酒、大葱、蒜、姜。还有一听啤酒。放水淹没鸡身。就可以开始煮了。
4
高压锅大火炖半小时，再中火20分钟。想吃烂一些，可以时间再长一些。总之我煮的很烂。
5
完成！收工！
