吼吼次的包菜粉丝🥬
简单
4人份
可当主食也可当菜，放了好多包菜，满足！ 简单好吃！ 想不到别的想说的了…… 只能说太适合我现在这种搞饭菜搞累了的人了……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个小米椒
- 一把粉丝
- 一片腊肉
- 后面几个要不要都无所谓其实从小米椒开始
- 少许芝麻油
- 适量味极鲜
- 适量蒜蓉
蔬菜类
- 半个包菜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水泡粉丝，泡软后捞出过冷水，备用，用龙口粉丝，一把可以炒一大盘，大概两个人的量
2
包菜洗净，之前说过刀切的包菜没有灵魂，但这道菜包菜必须切丝才能入味，固执的我本人还是先把它手撕了一下哈哈哈哈哈哈
3
然后切成细丝备用
4
秀一波小伙伴给的捣蒜神器，真的好用！我剥了六七瓣蒜吧，主要的买了一箱大蒜🧄，所以用的比较飘哈哈哈哈
5
捣碎大概就是这样了
6
切了一片腊肉，切成小丁，这个也可以用肉沫，也可以用鸡蛋，也可以都不要，素炒，用的话香一点吧（主要是从老家带来的腊肉都陆陆续续赶紧吃了😂）
7
热锅冷油加腊肉丁，小火煸出油，炸得差不多了就加入蒜蓉煸香！这一步真的蛮香的，稍微变颜色就加入葱头辣椒，注意别给翻糊了，然后加入包菜丝，转大火翻炒，加入味极鲜接着翻炒，菜叶遇到盐味会析出水分，趁着这个水倒入粉丝，结合筷子搅拌均匀，怕粉丝糊的话可以撒一点水，加少许盐调味（这一步结合之前放的味极鲜看各自的口味调整），翻炒均匀入味
8
最后加入少许芝麻油和葱花增香，翻炒均匀就可以出锅啦～很好吃哦😋
9
又做了一次！
