潮汕干面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1500克水（煮面用）
- 1勺芝麻酱
- 2勺卤肉汤或者酱油（拌面酱材料全部加一起用主锅5分钟100℃速1煮开搅匀）
- 2勺拌面酱：沙茶
- 2勺香油
- 300克宽面（2～3人量）
- 少许开水
- 适量卤五花肉或者脚趾肉
- 适量芫荽（香菜）或者葱花
- 适量香醋
调味料
- 1勺白糖
- 1勺花生酱
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面水放入主锅15分钟/100℃速1，煮开后打开量杯盖
2
在量杯孔投入面条
3
从量杯孔倒点冷水进去，继续开煮，至水开面条熟透，如果时候不够就增加时间，
4
取出捞出面条，控干水分
5
装碗淋上适量拌面酱，拌匀
6
卤五花肉（或脚趾肉）切片摆上撒上葱花或者香菜，享用！
7
食用时，喜欢的可以淋上香醋，更是杀嘴（爽口）！
