金银土豆饼
简单
4人份
十五年前去姐姐工作的餐厅里大厨做的一道点心
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食材清单
其他
- 2个大土豆
- 2个鸡蛋
- 适量尽量多点面包糠
- 适量牛奶
调味料
- 适量根据个人口味糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆蒸熟压碎，加入牛奶和糯米粉搅拌到偏干！
2
揉成一个一个的小丸子，压扁！
3
把鸡蛋打好，拌匀！
4
将饼在鸡蛋液过一次，放入面包糠里，沾满面包糠！
5
油烧热，放入裹好面包糠的土豆饼！炸3分钟左右，即可！
