酸辣手撕柠檬鸡
简单
4人份
有一大段时间我的拿手好菜是椒麻手撕鸡， 基本每天饭桌上必有。 吃腻了，而且好久也没做了， 现在的饮食走清淡路线，健康为主。 所以今天做了一份手撕柠檬鸡， 用料上非常的天然简单，好吃不腻，酸辣开胃。 每一口都是一股淡淡的清香。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 小米椒
- 料酒
- 柠檬
- 生抽
- 蚝油
- 陈醋
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 姜
- 香菜
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉冷水下锅，放入姜和料酒煮至断生（约20分钟），捞出过冷水（纯净水），手撕成条状
2
准备酱汁：小米辣、柠檬一两片、香菜碎、蒜末、生抽、蚝油、醋少许（调的时候可自行试味）、麻油。
3
把汁和鸡腿丝拌一块就做好啦！撒点芝麻（没有可不撒）是不是太简单了？？不如让它变成你的拿手好菜吧，随时随地都可大方的招呼客人，不失颜面😁😁🤭
