燕麦椰蓉小酥球～健康零食
简单
4人份
换种方法吃燕麦。 加了大量椰蓉，特别香。 一口一个，好吃又健康， 做好了能放个几天， 可以烤一盘在家慢慢吃～
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1只鸡蛋（小）
- 2g泡打粉
- 50g椰蓉
- 60g燕麦
- 70g黄油
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100g低粉、60g燕麦、50g椰蓉、2g泡打粉先混合均匀。
2
椰蓉要留点裹表面用。
3
黄油加砂糖打发至颜色发白，蓬松的状态。
4
分两次加入鸡蛋，继续拌匀。
5
把第一步的粉类加入黄油中，用刮刀拌匀，用手整成面团，分成汤圆大的小球，揉圆后在椰蓉中滚一圈，均匀地裹上一圈椰蓉。
6
球不要捏太大，不然中间烤不干的。
7
烤箱上下火180度烤15～20分钟，最后几分钟留意看上色情况，小球金黄金黄的时候就可以出炉啦。
8
冷却后放在密封罐中，可以存好几天。
9
一口酥咬下去，满满的椰香～
