芒果忌廉千层蛋糕
简单
4人份
疫情在家闭关工作以后，天天吃吃吃，运动少了，晚上没啥食欲，就想着做一道甜品吧！芒果忌廉蔓越莓真的好治愈呢~
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 250克奶油
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 5克黄油
- 随意蔓越莓干
水果
- 随意草莓
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材;
2
第一步: 混合牛奶、面粉、玉米粉和糖粉，搅拌均匀后，加入3个鸡蛋，继续搅拌，面糊过网筛;
3
第二步: 小火煎面饼，平底锅扫一层黄油，放入半勺面糊，面饼变黄色后即可; 重复此步骤，把煎好的面饼放冰箱冷藏30分钟;
4
第三步: 干性打发奶油，把芒果切丁打成果肉泥，果肉泥和奶油混合搅拌一下即可;
5
30分钟后，取出面饼，涂上芒果奶油，一层一层往上叠;
6
最后加上自己喜欢的水果，撒糖粉即可品尝啦啦啦啦~