香蕉焦糖奶油蛋糕卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 20克百利甜酒
- 30克色拉油
- 一根香蕉
- 两个鸡蛋
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉捣烂成泥。
2
鸡蛋+糖，打发到蓬松状态，跟做海绵蛋糕全蛋打发一样。
3
加入色拉油、百利甜酒、香蕉泥翻拌匀。此时可以预热烤箱160度。
4
筛入低筋面粉，翻拌圴匀，切记不要划圈搅拌，一定要翻拌！
5
把面糊倒入模具，160度，30分钟。
6
每个烤箱性能不一样，时间和温度要根据自己的烤箱适当调整。
7
蛋糕出炉后立刻倒到烘焙布上，涂上焦糖奶油酱，趁热卷起来(焦糖奶油酱参照君之的味道真的很好！)
8
等蛋糕卷彻底冷却后切件。
