紫菜煎饼🥞 外酥里糯！懒人方子！
简单
4人份
说到紫菜，大家想到的基本都是紫菜蛋花汤吧？今天，就教大家一个紫菜的新吃法—紫菜煎饼！听起来好像没什么，但是吃过就会知道，味道真的出其不意！外酥里糯，超级香脆！ 说实话，我不是一个很爱吃紫菜的人，但是这个做法，会让我吃的停不下来😂
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食材清单
其他
- 10g生紫菜
- 10g面粉
- 1个小米椒
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 半勺芝麻
- 半勺辣椒粉
- 紫菜煎饼：
- 蘸酱：
- 适量水
蔬菜类
- 少量葱
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 半勺白糖
- 少量盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫菜放入水中浸泡5分钟，洗净拧干。
2
加入小米椒、葱花、蒜泥、盐，拌匀。
3
再加入面粉和水，拌匀。
4
这是搅拌后的样子，不能太干，稍微稀一点。
5
锅中倒油，烧热后，放入面糊，煎至两面金黄。
6
出锅咯👏
7
金黄酥脆，外酥里糯，是不是很想尝一口？😋
8
调酱：酱油+白醋+白糖+辣椒粉+芝麻，拌匀。
9
这样就可以开吃啦✌️
10
蘸一点酱汁，更加美味！😊