圣诞香草磅蛋糕
简单
4人份
CUP CAKE的磅蛋糕再装饰下，就华丽丽变身圣诞小蛋糕啦。 配方来自-小年人
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180g室温鸡蛋
- 180g细砂糖
- 180g过筛低粉
- 180g黄油
- 1根香草荚
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香草荚取籽，黄油，1/3细砂糖打发变白，再加入1/3细砂糖，体积打发翻一倍，最后再加入1/3细砂糖和一小撮盐，打到均匀。
2
分4次加入蛋液，每次等完全吸收了再加入下一次，不要打发过度以免水油分离。
3
以划J字手法，每次转下料理盆，讲低粉和蛋油面湖拌匀。
4
入烤箱，180度22-24分钟。入炉趁热刷酒糖液。
5
用基础奶油霜加抹茶粉或者色素，调成圣诞旅，装入裱花袋，裱花后，再用装饰糖装饰蛋糕。
