宝宝辅食~五色蔬菜鸡肉丸

简单 4人份

家有萌宝,15月大,纯吃货一枚❤️为了让宝宝能长点肉长点个,每天就是各种琢磨辅食。在墨尔本有些中式的食材买不到,只能中餐西餐混着给娃吃。好在她不挑食,有时候来不及做饭,用买来的果泥蔬菜泥也能对付。 在下厨房学了好多好多的菜,从厨房菜鸟到现在都东拼西凑张罗出一桌宴客的菜,再到现在给娃做各种营养美味的辅食。今天也开帖给大家分享下我家小猪娃的食谱,妈妈们可以参考下

宝宝辅食~五色蔬菜鸡肉丸
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食材清单

其他
  • 2朵香菇
  • 3小朵西兰花
  • 一个鸡蛋
  • 一小把玉米粒
  • 一小根胡萝卜
  • 一汤匙牛油果油
  • 少许生粉
肉类
  • 一片鸡胸肉
蔬菜类
  • 小半个洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

633.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

840.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香菇用水提前泡发,玉米可先煮熟或微波炉叮熟备用。将鸡胸肉用料理机搅碎成鸡肉末,洋葱切碎,西兰花去梗切碎,胡萝卜擦丝,香菇切成小丁,拨出的玉米粒对半切一刀。对于月龄较大咀嚼能力比较好的宝宝,可以将蔬菜切成小丁就好,不用剁碎

2

取一个较大的碗,将鸡肉末倒入碗里,可根据宝宝的口味加调料调味,再打入一个鸡蛋,加少许生粉。滴几滴牛油果油或者其他宝宝吃的油,最后将所有切好的蔬菜倒入碗里,然后就是疯狂的顺着一个方向把所有食材搅拌均匀

3

手上抹点油或者沾点水,将肉馅搓成适合宝宝的大小。我搓的稍微有点大,想着宝宝也吃不了这么多,剩下的我们也可以吃

4

烧一锅热水,家里有高汤的可以用高汤。水开后将搓好的丸子逐个放入锅里煮熟,等丸子浮在水面上就代表好了哦~晾凉一点就可以转盘给娃吃啦

5

剩下的丸子我全部煮熟了,放凉后用保鲜袋装起来放进了冰箱,下次要吃的时候再拿出来煮煮就能吃了

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