健胃补气,参芪羊肉煲

简单 4人份

✅羊肉健脾温中,有着很好的温补脾胃的作用,因此对于🌼脾胃虚寒、反胃、食欲不振的人,如果适当的食用羊肉,可以🥇有着很好的健脾温中、提高消化功能的作用~

健胃补气,参芪羊肉煲
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食材清单

其他
  • 10克干木耳
  • 10克黄芪
  • 10片生姜
  • 10颗红枣
  • 20克保鲜人参1根
  • 250克羊肉
蔬菜
  • 100克胡萝卜
蔬菜类
  • 3根香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

881.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料集合。

步骤 1
2

羊肉洗净切块备用。

步骤 2
3

木耳泡发。

步骤 3
4

锅中放水,放几片生姜,两勺料酒。烧开后放入羊肉煮三分钟。捞出冷水冲洗三遍。

步骤 4
5

将锅洗净,重新放入800ml水。放入洗净的羊肉。放人参。将黄芪用袋子装好,放入锅中。

步骤 5
6

放入泡发好的木耳胡萝卜和红枣。

步骤 6
7

我放的是无核红枣,十颗,煮出来汤有甜味。不喜欢有甜味的可以减量。

步骤 7
8

大火烧开转小火。炖煮至羊肉熟烂。

步骤 8
9

➕盐调味,➕香菜。

步骤 9

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