豆浆渣馒头
简单
4人份
家里每天都榨豆浆，豆浆渣扔了浪费，就做起了各种小吃哈哈
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食材清单
其他
- 200g豆浆渣
- 300g面粉
- 3g酵母
- 50g水
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好豆浆渣，把面粉倒入，搅拌均匀，不要太水，
2
酵母加入温水，搅拌均匀，静置五分钟
3
把酵母水倒入面粉，开始搅拌，当搅拌好后，开始揉面
4
揉到不粘手，就可以盖上保鲜膜，等它发酵大到2～2.5倍
5
铺点干粉在板子上，以免面团太粘手，再揉面，把面团里的气体排出
6
当面团，切开没有气孔，就是成功了
7
切成小块，可以揉成圆形也可
8
开火，等水沸腾，关火，放上馒头，盖好，等15分钟
9
开火，小火蒸20分钟
10
OK啦
