古法秘制酸梅汤

简单 4人份

夏季特饮,看球必备!

古法秘制酸梅汤
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食材清单

其他
  • 10片陈皮
  • 10颗乌梅
  • 10颗山楂
  • 1升水
  • 5片甘草
  • 少许桂花

营养成分

热量

737.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

103.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先食材必须讲究,一定要到好的中药店,如北京同仁堂、上海蔡同和堂买

2

乌梅、山楂、陈皮、甘草冲洗干净后,就像熬中药一样,一定要浸泡2小时

3

泡好后大火煮半小时,酌量放入冰糖,等糖融化后,撒上桂花,关火,完成!

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