酥香藜麦黑巧杯－中街1946
简单
4人份
比利时黑巧，红糖，藜麦……可以完美融合？ 试试就知道了！ 中街1986雪糕被称为雪糕中的“爱马仕”，而比利时大黑又是其中最贵最经典的，大黑精选比利时黑巧克力，浓郁醇正，丝滑苦香，专为黑巧爱好者定制。 现在用红糖和藜麦制作的可以吃的杯子，健康又有趣，搭配黑巧香蕉奶昔，别有一番风味！家里的孩子都抢着要！ 记得一定要用红糖！色好看，味也香！
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食材清单
其他
- 15克鸡蛋液
- 180克牛奶
- 1支中街比利时大黑
- 1根香蕉
- 20克藜麦
- 30克红糖粉
- 40克比利时黑巧克力豆
- 40克黄油
- 90克低筋面粉
- 少许坚果碎
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料有点多，提前备好！
2
藜麦提前浸泡10小时，蒸20分钟。
3
黄油室温软化，千万别加热化成液体状！红糖用料理机打成粉，加入黄油中，用打蛋器搅打成图中上图羽状。
4
加入室温下的全蛋液，用打蛋器打发均匀。
5
筛入低粉，用硅胶铲拌匀即可。
6
加入蒸好的藜麦，10克黑巧克力豆，盐
7
用手揉成团即可。放冷藏松弛1小时。
8
分成6份，每份一定要按压仔细，厚薄均匀。
9
烤箱180度，20分钟。
10
准备30克比利时黑巧克力豆，60度融化。不能有半滴水进入！准备好坚果碎！
11
用刷子刷均匀，不要有漏洞。在坚果碎中按压下，满满的香脆啦！
12
放冷藏15分钟。
13
融化比利时大黑！
14
嘿黑，忍不住，尝了一口，超丝滑的黑巧！绝对诱惑！
15
牛奶中加入香蕉，用料理机打匀！
16
倒入藜麦杯中，6分满，在倒入大黑融化的雪糕液，这个比例可以自己控制，想咋样咋样，哈哈哈……
