蘑菇蛋香煎饺
简单
4人份
懒人食谱～适合留学生 上班族……总之就是适合懒得做饭，但是又对吃的要求比较高的小吃货们ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
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食材清单
其他
- 10个饺子
- 2个鸡蛋
- 一颗蘑菇
- 少许料酒
- 少许橄榄油
- 少许芝麻
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火热锅，微微热的时候，加入橄榄油。约2-3分钟后，把速冻饺子放进去，盖上盖子小火煎2-3分钟。
2
加入烧开的水，至少盖住1/2饺子。所以锅要是向我这种太大太平的话，水会加的比较多。盖上盖子，小火煮4分钟。
3
小火煮饺子的期间，打散两个鸡蛋，里面加入料酒，盐。把蘑菇洗干净，切小粒，拿开水泡2分钟。加到鸡蛋里，均匀搅拌。
4
此时已经小火煮了4分钟饺子啦。把锅里的水用勺子盛出去一些，大概留到刚刚盖住锅底的水量。此时加入搅拌均匀的蛋液。
5
加入蛋液后，盖上盖子再煮3-5分钟（喜欢嫩嫩的鸡蛋就少煮一会哈）然后撒葱花，芝麻。完成(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
6
菌香蛋香包裹着饺子～沾着醋超级好吃呀。而且相当简单～
