简易版小火锅
简单
4人份
今天去超市买菜，突然想吃火锅了。今天的金针菇不新鲜就不买了，还有娃娃菜有明显的黑斑，也不买了，就买点青菜，还有火锅料，还算便宜，八块多多的火锅料。到冬天至少也要十一二块，夏天价格会便宜一些。火锅底料一包太多的，都没看到小包装的。只能简单的做法简单的搭配了。之前在麦当劳的时候吃的甜酱家里还有一小盒拿来用。还能省不少钱呢，省钱小能手，我可是小机灵鬼。
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食材清单
其他
- 1小盒甜酸酱
- 1斤火锅料
- 1根玉米
- 1瓣大蒜
- 适量五香粉
- 适量味极鲜
- 适量味精
- 适量水
- 适量蚝油
蔬菜
- 3片白菜
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买好的火锅料，喜欢吃香菇丸子，味道很好。还有蟹肉棒，一般我都喜欢一样买三四颗。
2
麦当劳的甜酸酱，上个月买的没用完带回来的。
3
白菜掰三片洗干净切段
4
生姜大蒜爆香
5
甜酸酱膜撕开，备用。
6
！爆香后放入甜酸酱记得盖盖子免得喷一身油渍，放入水适量。
7
水烧开再放入火锅料，等水再次烧开，煮开5分钟，关火焖五分钟。
8
煮好的火锅料捞出放凉。
9
把白菜放入锅中，断生。
10
把玉米煮熟，煮开后再开五分钟关火焖3分钟熟透，捞出。一下午的午餐就是这个了，带去公司吃。跟同事一起分享，自己做的取餐便当🍱。
