猪雪花肉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个虎皮椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 250克猪雪花肉
- 8瓣大蒜
- 半把金针菇
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇先切头白掰开，泡盐水待用
2
猪雪花肉，潮汕叫米筒
3
冻2-3个钟，如果冻时间久了，拿到保鲜放软，适合切就行。
4
哈哈，猪雪花肉就这么定了！撒上盐和胡椒粉。
5
虎皮椒切丝
6
一段差不多5-6CM长
7
开始卷。
8
用家里的烤盘摆
9
看起来真鲜
10
开煎并摆盘
11
最后烧酱汁浇上，洋葱+蒜蓉+小米椒+蚝油+生抽。因小孩怕太辣，只将酱汁浇在中间。
