快手烤杂蔬
简单
4人份
所谓杂蔬，就是乱七八糟各种蔬菜，只要你喜欢，都可以洗洗放进烤箱乱烤啦！重点在酱料要好味吖！ 这个菜最适合不喜欢油烟味的吃货们啦！各种蔬菜一顿乱烤，再配个白米饭就是瘦子吃货的一顿美味佳肴！ 减肥中的美眉可以减少盐跟油的用量，只吃菜不吃饭，不吃辣就省略辣椒粉。我这个搭配烤出来是一丢丢辣，辣椒粉跟孜然粉牌子都是味好美。告诉减肥的美眉们哦！不要老是吃开水烫蔬菜哦，太寒啦，蔬菜本是寒性，你还开水烫，寒➕寒有木有！怕热量高大不了你把我这酱料里面的油都换成水，但是我觉得吃一丢丢植物油不碍事咯！
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食材清单
其他
- 1勺叉烧酱（烧烤酱）
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺辣椒粉
- 2勺孜然粉
- 2瓣大蒜
- 4勺花生油
- 5个鱼丸
- 两勺白芝麻
- 以上蔬菜，以下酱料这是分割线
- 半把金针菇
- 半根红萝卜
蔬菜
- 5片大白菜
调味料
- 半小勺盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种蔬菜清洗干净，滤水，该切片的切薄片，大白菜用手掰断。
2
鱼丸或火腿肠切花，如果用鲜虾，要提前腌制一下。
3
大蒜剁碎加上所有的调料，调成酱料。
4
大白菜放最底层，浇上部分酱料，第二层铺上红萝卜片，浇上酱料，第三层摆切好花的鱼丸，最后铺上一层金针菇，浇上最后一次酱料
5
烤箱上下火180度30分钟。
6
时间到，拿出来翻翻看，最底下的大白菜已经软了，开吃！如果大白菜还不软，可以回炉再烤10分钟。
