白吉馍|嚼出一口面香
简单
4人份
馍馍横切， 包上满满多汁的卤肉鲜脆的生菜， 啊呜一大口，好满足。 你猜我一次可以吃掉几个？ 肯定三个起~~
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食材清单
其他
- 270-300克温水
- 2克 可省略泡打粉
- 500克中筋面粉
- 7克酵母
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、所有材料混合加入适量温水，用筷子搅拌成絮状。
2
2、面团放在盆中揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发1h。
3
3、醒发面团一倍大左右，（不要完全发，否则加热后面会鼓起来）
4
4、将面团平均分成份表面刷油松弛15-20分钟。
5
5、搓成长条，擀开，对折。
6
6、一侧卷起，收尾压在下面，松弛15分钟。
7
7、将饼坯擀成圆形薄饼。
8
8、平底锅不要放油，两边烙微黄。
9
9、烤箱预热200度，放在烤网上烤10分钟。
10
炖一锅卤肉，放两枚鸡蛋，
11
洗一把生菜，甩甩干；
12
切几瓣西红柿，撒白糖；
13
压一只土豆泥，拌沙拉；
14
熬一煲小米粥，加红枣。
15
你喜欢吃辣吗，那就来碟辣酱吧。
