无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100全麦
- 150高筋粉
- 195黑啤酒
- 25自制无糖酸奶
- 4酵母
- 50黑麦
调味料
- 2盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑啤酒煮沸，冷却后取195与其他材料揉成团。
2
冷藏7小时
3
揉至出不易破的膜。
4
发酵至两倍大。
5
整形装入吐司盒。二发九分满，加盖。发酵至满模。
6
180度35分钟。脱模冷却切片开吃。
