百香果柠檬🍋酸辣鸡爪🌶️
简单
4人份
在家追剧总想吃点什么，这时候百香果🍋酸辣凤爪🌶️最合适不过了～
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食材清单
其他
- 10-15瓣蒜
- 100克麻油
- 1个柠檬
- 200克生抽
- 250克醋
- 2个百香果
- 2勺料酒
- 3-5片姜
- 750克鸡爪
- 8-10个小米辣
蔬菜
- 10根香菜
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将鸡爪剪去指甲，清水洗净后，冷水下锅，加姜片、料酒，煮熟鸡爪，大概15-25分钟
2
2.将煮熟的鸡爪滤出，泡到冷水中，然后开始准备腌制的酱汁
3
3.将小米辣切碎，香菜切细，蒜打成蒜末，柠檬去头去尾切片，再将加入酱油、陈醋、糖混合搅拌，先别放香油～
4
4.将鸡爪倒入调好的酱料中，抓均后倒入香油，放入冰箱冷藏，腌制4-5小时，就可以开吃啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
