不用煮不用高压锅的万能【香甜栗子泥】🌰
简单
4人份
超级栗子泥粉丝💁🏻♀️终于实现栗子泥自由了 试过自己来做栗子蛋糕，但是那个栗子泥真的烦人，我不太会用高压锅，每次压出来的栗子都不够软，甜分也都跑掉了，所以自己很少做栗子蛋糕，都是买来吃 昨天突然想到，用开袋即食的栗子来做栗子泥不就事半功倍了嘛！(我是不是醒悟得太迟了🤔) 说干就干 按平时做蛋糕卷的方法做好蛋糕胚，然后把做栗子泥需要的材料用果汁机打一下，搞掂 除了做成蛋糕卷，也能做蛋糕的夹心，雪媚娘，蛋糕表面的装饰…
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食材清单
其他
- 200克开袋即食栗子
- 20克加入栗子泥，120克打发淡奶油
- 5个鸡蛋
- 70克植物油
- 70克牛奶
- 80克牛奶
- 90克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
- 少许香草精
- 栗子泥
- 蛋糕胚
调味料
- 15克白砂糖
- 60克白砂糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在蛋黄里加入植物油，牛奶，香草精，搅拌均匀后筛入低筋面粉
2
蛋白里加入几滴柠檬汁打发，期间白砂糖分三次加入
3
蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌防止消泡
4
把蛋糕糊加入铺了烘焙纸的模具中，震几下震出气泡
5
烤箱上下火，180°烤20分钟
6
蛋糕出炉后倒置，把烘焙纸揭开后再盖回去以防风干
7
即食栗子掰成小块
8
果汁机里加入即食栗子泥，牛奶，奶油搅拌成栗子泥
9
奶油里加入砂糖，打发，再把栗子泥和奶油混合
10
然后把栗子泥铺在蛋糕上卷起来就好啦
