咖喱花蛤汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2块咖喱块
- 1/2块嫩豆腐
- 1/6根胡萝卜
- 1/7个西葫芦
- 1把黄豆芽
- 200g↔花蛤
- 2朵香菇
- 3块牛肉干
- 少许油
- 少许香菜小葱
蔬菜类
- 少许姜片
- 少许葱花
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤提前泡盐水吐沙，蔬菜切适当大小（配合花蛤大小）
2
葱姜爆香→放蔬菜翻炒（除豆芽香菜小葱）→倒开水→放咖喱块、酱油、牛肉干→煮一会儿→放花蛤至壳开口
3
临出锅前放豆芽、豆腐稍作炖煮→关火撒香菜小葱
