萌萌哒小南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 250克南瓜
- 适量巧克力
- 适量红豆沙
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切片蒸熟后用勺子压成糊状
2
把南瓜糊加入糯米粉里 加入白糖拌匀
3
将糯米粉揉成光滑的面团 降面团分成25-30克左右的小面团
4
包入巧克力或豆沙 我用的是德芙巧克力 然后封口再次揉圆 上面轻轻压扁
5
用牙签压出四道线 两侧也用牙签压出线 整形
6
装饰用的南瓜柄可以用枸杞 葡萄干 蔓越莓 青柠檬皮
7
冷水蒸8分钟左右 蒸熟后一定要晾至少5分钟 这样不会粘手
