万能拌面酱
简单
4人份
时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- #调味汁
- 0.5碗水
- 12g食用油
- 1大勺料酒
- 1大勺老抽
- 1大勺蚝油
- 200g蒜苔
- 2个线椒
- 2大勺生抽
- 300g猪肉馅
- 3个小米椒
蔬菜
- 1大勺黄豆酱
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一只小碗，混合料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱，拌匀备用。
2
锅中放油，倒入肉末，翻炒到肉末变色后浇入事先混匀的调味汁，倒入切碎的蒜苔丁、线椒圈、小米辣圈，翻拌均匀，倒入半碗清水，咕噜咕噜，煮到粘稠，蒜苔变色，就可以了。
3
拌面拌饭都很棒。
