番茄蛋泡烙馍汤
简单
4人份
泡烙馍是烙馍除了卷菜之后另一个很常见的吃法，风靡安徽、河南、江苏等地。因烙馍面香朴素，常见有鸡汤泡烙馍和鱼汤泡烙馍，我今天做的是番茄蛋汤的。 烙馍的做法我建了一个菜谱： http://www.xiachufang.com/recipe/1044474/
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食材清单
其他
- 1-2张烙馍
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
蔬菜类
- 少许大葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开锅烧水放入番茄，水开后甩入鸡蛋，加少许盐
2
番茄蛋汤做好直接关火可以装碗了
3
将烙馍撕片或切片抛入，喜欢泡烙馍吃法的就可以经常做了
