好看又好吃--紫薯吐司
简单
4人份
昨天买菜突然想吃蒸紫薯,买了几个,一直觉得紫薯很好吃,有点甜甜的还有点奶的味道,吃剩下两个不知道什么办,索性做成吐司馅吧,又好看又好吃,而且很健康!好看又好吃--紫薯吐司家里有个面包机解决了老大问题了,把材料丢进去,按个按键,等一会儿面包就做好了,如果想做这样的有点花样的吐司,在中间环节拿出来鼓捣一下再放进去就行了,也不麻烦,所以厨房的家用电器,首选面包机好看又好吃--紫薯吐司话说紫薯的也是很健康的食材,搭配做出的吐司,简直是绝配啊!这个吐司当早餐最好不过,比在外面买的健康多了,因为自己放了什么材料心里有数的
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食材清单
其他
- 120克紫薯馅材料：紫薯泥
- 150ML面团材料：牛奶
- 16克糖
- 20克炼乳
- 20克牛奶
- 26克黄油
- 290克高筋面粉
- 3克酵母
- 4个盐
- 一个鸡蛋
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料按照先液体后面粉最后酵母的顺序投入到面包机中(牛奶-黄油-鸡蛋-盐-糖-高进面粉-酵母)然后开始"和风面包"揉面程序
2
等到35分钟后揉面程序都结束后,暂定程序,把面团拿出,分两份,擀成长方形
3
把紫薯按压成紫薯泥,混合炼乳,牛奶制作成紫薯馅
4
把紫薯馅均匀的铺在长方形的面团上,然后从一端卷起,重新投入到面包机内
5
继续"和风面包"模式,这时面包机开始第二次跟第三次发酵,之后开始烘焙,全部程序结束后,取出吐司切片即可
6
步骤图
