串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」
简单
4人份
加入的材料具体多少可以根据你的口味自行调节...也可以搜微博：miu的食光记，有视频哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少量孜然粉
- 干海椒
- 德庄清油火锅料
- 料酒
- 淀粉
- 炒火锅料：
- 牛腰柳肉切片
- 王守义十三香
- 腌制牛肉：
- 花椒
- 花椒面
- 蒜
- 蛋清
- 鸡精
- 黑豆豉
蔬菜
- 洋葱丁
蔬菜类
- 姜
- 菜籽油
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 豆瓣酱
谷物
- 海椒面
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四川一绝
2
牛腰柳肉一定要切薄一些，腌制好后，放冰箱冷藏至少4小时！更入味！最后再烫一锅土豆粉...太满足了...T-T
3
Ps：香菜牛肉就是蛋清，淀粉，盐，料酒，胡椒面一点点，香菜切碎...同样腌制4小时以上
