面包机版蘑菇包
简单
4人份
利用三八节放假的半天，忙活了一下午，刚下班回家的老公指着蒸锅里的蘑菇包说，你为什么蒸蘑菇？哈哈，好开心！
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 150克面粉
- 2克酵母
- 适量豆沙
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母、酸奶和面粉放在面包机中用和面程序运行两次一共20分钟
2
活好面后团成团放半小时醒一醒
3
分成每个30克左右的小团，并包上豆沙，一共六份
4
剩下的面团分成六份揉成如上图做蘑菇腿
5
包上豆沙的团儿沾上巧克力粉，并放在蒸锅内发酵40分钟
6
开过大火蒸上气，继续大火蒸15分钟，关火焖3分钟
