红豆双皮奶酪
简单
4人份
喜欢甜品，主要是给宝宝做蛋黄溶豆，蛋清不晓得做什么用，所以做个甜品🍮
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10（随意，看喜欢）克糖
- 2克桂花
- 4个蛋白
- 500克牛奶
- 80（随意啦看自己喜欢）克蜜豆
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，两包240ml牛奶放入奶锅煮开，放凉备用。2，两蛋清放白糖搅拌均匀 3，两蛋清放入放凉的牛奶里，搅拌均匀。 4，将搅拌好的蛋奶液分开放入碗里，用勺子撇出浮沫。 5，用保鲜膜包裹碗，包裹好后，在碗上扎几个空排气，上锅蒸，大概20分钟即可！（碗里成型凝固就可以了）
2
高压锅(或电饭锅)自己熬的红豆，熬好趁热放些红糖，补血养颜，糖放多少根据个人口味
3
双皮奶蒸好，去掉保鲜膜，然后将红豆沙根据自己口味放入碗里，可以放蜂蜜桂花调味，总之自己喜欢随意放。红豆沙可以用蜜豆或者水果代替，也可以直接吃原味双皮奶。
4
是不是很有食欲，QQ的
5
超级好吃😋，不亚于南锣鼓巷文宇奶酪
