便捷冒菜
简单
4人份
天气转凉了，想吃火锅，一个人不用去火锅店了，自己在家就可以做火锅。
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食材清单
其他
- 1包火锅底料
- 若干肉类
蔬菜
- 若干蔬菜
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，可以买一些丸子，毛肚，牛肉，猪肉等，如果是冷冻的，要记得先提前解冻哦。然后根据自己的喜好准备一些蔬菜豆类制品。
2
我准备了这些食材：上脑，牛肉，毛肚，虾滑墨鱼丸，牛肉丸。
3
鸭血，日本豆腐，藕，土豆，豆芽，空心菜。
4
将准备的食材洗净，姜切片，葱洗净打成结。
5
将准备好的火锅底料放入锅中，加入适量的水把姜和葱放入锅中，姜是为了去除一些肉类的腥味，如果没有太多新鲜的肉类就不需要姜了，葱是为了吸附锅中过多的油脂，同时提鲜。
6
将一些需要煮比较久的食材，先放入锅中煮，比如藕，土豆，鸭血，也可以先放下去鸭血煮的越久它的味道越好。
7
就和平时吃火锅一样，将食材放入锅中烫熟捞出即可。可以准备一个沾碟，然后就可以开车了。
