苦杏仁粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克粳米
- 10克苦杏仁
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖；2。 苦杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用；3。 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4。 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁浆；5。 煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用
