田园小炒-炒干丝-炒N丝
简单
4人份
都不知道取个什么名字好。N丝
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食材清单
其他
- 豆干
- 料酒
- 木耳
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 胡萝卜
- 醋
- 青辣椒
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 洋葱
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：胡萝卜、芹菜、木耳、洋葱、豆干、青辣椒
2
腌制肉丝：淀粉、料酒、生抽、盐、醋、抓匀，腌制5分钟
3
为这个菜我买了这个工具
4
起油锅，倒入腌制的肉丝，翻炒变色，倒入倒入少量老抽，翻炒上色，倒入切好芹菜、胡萝卜、洋葱、豆干丝，翻炒一会，倒入青椒和木耳，继续翻炒，加入适量盐，翻炒出锅。
