一看就会的养生山药玉米排骨汤
简单
4人份
这锅汤里，既有主食又有蔬菜，还有肉，喝上一碗暖暖的，既养生又减肥。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根山药
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 500克排骨
- 5颗红枣
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切小块洗净备用
2
胡萝卜、山药洗净去皮切块，
3
玉米切块
4
冷水倒入排骨，加入葱、姜、料酒
5
将水慢慢烧开，会出很多浮末，捞出排骨，洗净浮末
6
将排骨、山药、胡萝卜、玉米都放入锅中（我的玉米是熟的，所以玉米山药和胡萝卜是一起放入锅中的，如果用的是生玉米的话先放入玉米，过5—10分钟之后再放山药和胡萝卜，避免山药会太烂。）
7
加入没过食材的热水，放入葱、姜和几颗大枣，水要一次性加够，中途不要加水。
8
盖上锅盖，小火煮25分钟
9
揭开盖子，加入适量食盐，再盖上盖子小火煮15分钟
10
汤非常鲜美
