㊙️面包超人肉松包‼️
简单
4人份
种草了这款面包超人红豆包，但是家里没有红豆，就直接包了肉松和芝士碎，做成咸口的面包超人🤪 没有南瓜粉所以用了粉色色素代替，其实全做成红的应该也是没什么问题的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克水
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
- 18克奶粉
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
- 一丢丢粉色色素
- 一丢丢红曲粉（或红色色素）
- 适量芝士碎
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀，再加入黄油揉匀
3
分别取5g和15g白面团出来
4
其余的直接在面包机中进行第一次发酵
5
5g面团中加入红曲粉，15g面团中加入粉色色素，用手揉匀即可，也是放在温暖处进行发酵
6
手指蘸粉戳洞不塌陷不回弹
7
发酵好取出排气，白色面团平均分成6等份，红色面团分成6个，粉色面团分成12个圆球，盖上保鲜膜松弛20分钟
8
滚圆圆
9
取一个面团擀成圆形，撒上肉松和芝士碎，包好
10
收口捏紧朝下放在烤盘上
11
面团表面喷点水，把鼻子和腮红给安上
12
中间可以稍微空一点点
13
轻轻按压一下，烤箱中放盆热水进行第二次发酵
14
发酵完毕取出，此时烤箱预热160度，准备一张油纸，铺在面团上，再压上一个烤盘
15
一起放入烤箱，烤箱上下火160度烤20分钟左右即可
16
最后用烘焙专用笔给面包超人画上表情就好啦
17
面包超人来袭
