花生酱蒜蓉茄子
简单
4人份
颗粒花生酱和茄子的完美结合
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个茄子
- 一个尖椒
- 一大勺油
- 一大勺花生酱
- 五瓣蒜
蔬菜类
- 两根小葱
调味料
- 1大勺酱油
- 一小勺盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子，尖椒，洗干净，改刀，撒少许盐拌匀。入锅蒸15分钟
2
出锅之后装盘码好。小葱和蒜切碎备用。
3
颗粒花生酱一大勺，加入东古一品鲜酱油，拌匀
4
将拌匀的花生酱汁浇到码好的茄子上
5
小锅里加入花生油，将葱蒜碎倒入，炸致金黄
6
将葱蒜油倒入茄子中
7
花生酱蒜泥茄子大功告成
