多肉多豆的粽子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 乾瑤柱
- 八角
- 柱侯醬
- 桂皮
- 糯米
- 綠豆
- 耗油
- 胡椒粉
- 花椒
- 花生
- 蝦皮
- 蠔士
- 酒
- 醬油
- 鹽
肉类
- 豬肉
菌菇类
- 冬菇
调味料
- 少許糖
豆制品
- 紅豆
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡材料
2
泡材料
3
瑤柱和蝦皮炒干，當味精調味
4
打碎
5
沒有泡過夜，開始包
6
不會包，亂包的
7
肉用鹽，醬油，花椒八角桂皮酒糖耗油柱侯醬醃製幾個鐘或者過夜
8
粽子葉煮一分鐘
9
電飯鍋加水到粽子差不多位置，高壓煮飯煮
10
餡料再加鹽，醬油，把豬肉汁倒進米理
