藍莓乳酪派vs檸檬派

简单 4人份
藍莓乳酪派vs檸檬派
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食材清单

其他
  • 10克玉米澱粉
  • 120克藍莓
  • 150克奶油乳酪
  • 225克淡奶油
  • 270克黄油
  • 2个鸡蛋
  • 2個雞蛋
  • 30克酸奶
  • 3個雞蛋
  • 510克低筋面粉
  • 5克玉米澱粉
  • 60克杏仁粉
  • 兩個(60cc)檸檬
  • 八寸三個量塔皮塔皮
  • 檸檬內餡
  • 藍莓內餡
调味品
  • 170克糖粉
  • 80克糖粉
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

728.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

156.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

準備塔皮所有材料

2

黃油切薄片

3

其餘所有粉類放在一起即可

4

倒在一起用手慢慢搓

5

搓到如圖小粗粒狀為止

6

倒入雞蛋

7

拌勻放冰箱冷藏至少半小時

8

取出300克

9

杆平

10

鋪平后叉子叉洞

11

圧著烤箱

12

180度

13

中層

14

烤25分鐘

15

取出備用

16

檸檬內餡準備

17

粉類放一起即可

18

洗檸檬皮

19

撮皮

20

只要黃色不要白色的肉跟你手上的皮哈

21

自己小心

22

榨汁,皮削備用

23

全部搞在一起即可

24

過篩入檸檬皮中

25

檸檬內餡倒入

26

放入烤箱

27

中層170度

28

烤30分鐘

29

出爐

30

藍莓內餡準備

31

隔熱水弄化奶油乳酪

32

攪攪攪

33

過篩

34

烤了25分鐘的派皮上加上藍莓跟內餡

35

搞平

36

170度,中層,30分鐘

37

烤好拿出

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