红薯糯米卷
简单
4人份
这不是scd食谱，这是给我儿子做的无麸质饮食，但我偷吃了一个，如果你scd很长时间了，很稳定的情况下，可以稍微试试。
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食材清单
其他
- 10克椰子油
- 150毫升水
- 1个红薯
- 1勺蜂蜜
- 20克椰子粉
- 250克糯米粉
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把红薯削皮，蒸熟，用勺子碾压成泥，加入一小勺蜂蜜（加不加都可以，看你自己口味），待用。
2
糯米粉、椰子粉、椰子油兑150毫升水搅拌均匀。案板上记得刷上椰子油，把搅拌好的糯米粉平铺上，在放上一层红薯。切记案板刷油，不然不好卷。
3
这是卷好的，切成块，上锅蒸，水开后15分钟。
4
成品！有椰蓉的，记得蒸熟后趁热裹一层椰蓉，否则粘盘子。。。我家里没椰蓉了，就只能这样了。
