香辣牛肉酱
简单
4人份
百搭香辣牛肉酱——拌面条、水饺蘸料、煮酸菜鱼浇料、吃饭一汤一酱都能吃得爽歪歪👏👏👏
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食材清单
其他
- 10片香叶
- 2-3块桂皮
- 200克黄豆
- 2个整蒜
- 3斤牛肉
- 4-5克小茴香
- 40-50克干辣椒
- 400克花生米
- 5-6个八角
- 一个生姜
- 一勺冰糖
- 一勺生抽（腌制牛肉粒）
- 一大瓶豆瓣酱
- 一大碗黄豆酱
- 一小碗豆豉
- 一把花椒
- 两片三奈
- 两瓶甜面酱
- 少许淀粉（腌制牛肉粒）
- 少许盐 （腌制牛肉粒）
- 少许麻辣鲜
- 少许黑胡椒粉
- 适量红酒（腌制牛肉粒）
- 适量芝麻
- 适量麻辣十三香
蔬菜类
- 1根大葱
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
