椰浆椰蓉吐司（好吃到没朋友）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克椰浆
- 15克（建议看面团状态再下）水
- 15克黄油
- 18克全蛋液
- 250克高筋面粉
- 30克椰蓉
- 30克黄油
- 一个（大约50克）鸡蛋
- 椰蓉内馅
调味料
- 30克白砂糖
- 3克盐
- 40克白砂糖
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团除黄油外所有材料放入面包机，揉至扩展阶段放入黄油揉至完全扩展，盖保鲜膜发酵至1.5～2倍大（我的面团放了点椰蓉看起来有些白色的小点哈）
2
发酵期我们来做椰蓉馅，黄油软化，加入白砂糖鸡蛋液搅拌均匀，加入椰蓉拌匀放一旁备用。
3
手指沾面粉插洞不回缩就是发酵好了！
4
发酵好的面团拿出来排好气分成三等分，盖保鲜膜松弛15分钟
5
松弛好的面团用擀面杖两次擀卷，第二次擀开的时候均匀的铺上一层椰蓉馅，卷起来捏紧接口，接口朝下放入吐司模，三个卷好之后放入烤箱下面放一小盆热水，进行第二次发酵！发至九分满拿出，预热烤箱170度，预热大概10分钟，吐司表面刷上鸡蛋液放入烤箱40分钟。。
6
出炉后晾凉即可食用，这样撕着吃根本停不下来😁😁
