草莓糯米糍【凯度蒸烤箱版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗草莓
- 130克糯米粉
- 200克纯牛奶
- 25克黄油
- 30克玉米淀粉
- 适量装饰椰蓉
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好
2
将白糖，玉米淀粉，糯米粉和牛奶相继倒入一个玻璃碗中，用蛋抽拌均匀
3
过筛一遍
4
盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔
5
放入蒸烤箱100度蒸制20分钟，取出
6
将粉团翻拌下，趁热倒入黄油使其融化
7
再晾凉会，不烫手时戴手套将黄油充分糅进粉团里
8
揉好的粉团盖保鲜膜室温或放入冰箱放凉后
9
将草莓洗干净去掉绿叶，取一个40g的粉团，用两手揉成中间厚四周薄的圆饼状，把草莓尖对着中间
10
将四周收口包好草莓
11
在椰蓉里滚一个圈沾满椰蓉即可
12
完成
